| | 생산지 | France, Southwest, Côtes de Gascogne IGP |
| | 포도품종 | Malbec 100% |
| | 양조 / 숙성 | Stainless Steel Tank에서 발효 |
| | 시음노트 | 경쾌한 보라빛을 띠며, 블랙베리, 블랙체리 등의 검붉은 과실과 약간의 토스티한 뉘앙스를 보인다. 경쾌 하면서도 부드러운 타닌을 느낄 수 있고 섬세하면서도 신선한 여운이 인상적이다. 말벡 품종으로 만들었지만 가볍게 즐길 수 있는 라이트 바디의 레드 와인이다. |
| | 음식 매칭 | 간단히 구운 육류요리, 소시지, 샤퀴트리 등 |
| | 시음적정온도 | 15-16°c |
History : 1974년에 설립된 Domaine de l’Herré는 Gascogne (가스꼬뉴)의 심장인 Ger (제르)에 위치해 있으며, 피레네의 아름다운 풍경이 한눈에 보이는 남향의 포도밭을 130ha 소유하고 있다. Domaine de l’Herré는 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng, Colombard 품종으로 화이트 와인을, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec 으로 로제 와인과 레드 와인을 Cotes de Gascogne IGP, Comte Tolosan IGP로 생산하고 있다. Terroir : 남동향, 남서향의 포도밭은 Gascogne에서도 가장 좋은 곳에 위치하고 있으며, 모래토양과 점토질 토양으로 구성되어 있다. 밤과 낮의 온도 차이는 포도열매의 숙성을 도우며, 자연적으로 배수가 잘되어 포도 열매의 완성도와 아로마에 기여한다. 옅은 황갈색의 모래토양과 해양성 기후, 그리고 사람들의 노력으로 매우 아로마틱하고 놓칠 수 없을 만큼의 기쁨을 주는 와인이 만들어진다. |
History : 1974년에 설립된 Domaine de l’Herré는 Gascogne (가스꼬뉴)의 심장인 Ger (제르)에 위치해 있으며, 피레네의 아름다운 풍경이 한눈에 보이는 남향의 포도밭을 130ha 소유하고 있다. Domaine de l’Herré는 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng, Colombard 품종으로 화이트 와인을, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec 으로 로제 와인과 레드 와인을 Cotes de Gascogne IGP, Comte Tolosan IGP로 생산하고 있다. Terroir : 남동향, 남서향의 포도밭은 Gascogne에서도 가장 좋은 곳에 위치하고 있으며, 모래토양과 점토질 토양으로 구성되어 있다. 밤과 낮의 온도 차이는 포도열매의 숙성을 도우며, 자연적으로 배수가 잘되어 포도 열매의 완성도와 아로마에 기여한다. 옅은 황갈색의 모래토양과 해양성 기후, 그리고 사람들의 노력으로 매우 아로마틱하고 놓칠 수 없을 만큼의 기쁨을 주는 와인이 만들어진다. |
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