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Copain Les Voisins Syrah - 꼬팡 레 부아장 시라
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| 생산지

USA, California, Mendocino County,

Yorkville Highlands


| 포도품종

Syrah 100%


| 양조 / 숙성

16개월 간 French oak barrel 에서 숙성. (new oak 5%)


| 시음노트

진한 보라색이 화려하게 느껴지는 이 와인은 라벤더, 바이올렛 등의 꽃 향과 블루베리, 블랙 커런트 등의 검붉은 베리향이 풍부하게 느껴진다.

화이트 페퍼, 무화과, 모카, 향신료, 삼나무 등의 복합적인 아로마가 레이어드 되어 더욱 사랑스러운 부케를 완성한다. 탄탄한 탄닌과 입안을 가득 조이는 느낌이 아주 매력적이며, 와인병을 오픈하자마자 느껴지는 은은한 과실향과 로즈마리의 향긋한 향이 길게 이어진다. 그냥 마셔도 좋지만 1-2시간의 디캔팅 후 시음하는 것이 좋다.


| 음식 매칭

육향이 풍부한 붉은 육류 요리(스테이크)


| 시음적정온도

16-17°c

 



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